Pinot
Blanc 2010
"Goldmedaille 2011" |
Qualitätswein, 12 % vol, trocken,
helles Grüngelb, vegetale Nuancen,
zitroniges Finish | |
Ein edler Weißburgunder
mit harmonischer Säure, am Gaumen cremig, rund, geschmeidig, füllend
mit typischen Walnuß- und Honignoten.
Farbe: grünlich-gelb,
bei Spätlesen und Auslesen zunehmend blasser und strohgelb. Bukett: bei
guter Traubenreife ausgeprägte Fruchtigkeit im Duft und Aroma.
Geschmack: elegant, harmonisch, vollmundig
und extraktreich, ohne dabei schwer und füllig zu wirken im Gaumen
eher neutral und auffällig. Speisen: Fisch, Meeresfrüchte,
weißes Fleisch, Geflügel | 
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