Unsere Weine

Vom Weingarten ins Glas.

Weine aus Podersdorf am See, geprägt vom Seewinkel.

Unsere Weine erzählen von Podersdorf: vom Boden unter unseren Füßen, vom Wind über dem See und der Sonne, die alles durchdringt.

Jeder Schluck trägt den Charakter dieser Region in sich: natürlich, lebendig und voller Lebensfreude.

Auf rund 5 Hektar rund um Podersdorf wachsen Weiß- und Rotweinsorten, vom frischen Grünen Veltliner bis zum kraftvollen Blaufränkisch. Im Keller lassen wir den Weinen Zeit, im Stahltank, im großen Holzfass oder im Barrique.

Unsere Linien

Klassisch, Reserve, Premium.

Klassisch

Frisch, fruchtig und sortentypisch. Weißweine, Rosé und Rotweine für jeden Tag, die Weißen im Stahltank ausgebaut.

Reserve

Rotweine mit Tiefe und Struktur, gereift im großen Holzfass und im Barrique. Zum Lagern und zu gutem Essen.

Premium

Unsere Lagenweine und Spitzencuvées. Lange Reife, große Dichte und viel Potenzial.

Unsere Weingärten

Sonne, Wind und Boden.

Unsere Reben wachsen im Seewinkel, begünstigt vom pannonischen Klima. Viele Sonnenstunden, der ständige Wind vom See und die Böden zwischen See und Steppe prägen jeden Jahrgang.

Der Wind trocknet die Trauben nach dem Regen, die Sonne bringt Reife und Aroma. Auf den sandigen und schwarzerdigen Böden entstehen Weine mit klarer Frucht und Herkunft.

Unsere Weingärten verteilen sich auf fünf Rieden rund um Podersdorf: Lüss, Weiße Lacke, Rohrjoch, Prädium und Zeiselfeld.

Unsere Lagen

Zwei Rieden, zwei Charaktere.

Zwei unserer Lagen tragen die Landschaft im Namen. Aus ihnen keltern wir unsere Lagenweine.

Grüner Veltliner

Ried Rohrjoch

Die Riede. Namensgebend sind die Wörter „Rohr“ und „Joch“. „Rohr“ deutet darauf hin, dass früher auf dieser Lage viel Schilf wuchs. Das „Joch“ (auch Jauchert) ist ein altes Flächenmaß, das in Österreich bis heute im Sprachgebrauch erhalten ist.

Der Boden. Tschernosem aus feinem, sandigem Lockermaterial, sehr warm und trocken. Die Trauben bleiben klein und lockerbeerig, die Weine werden kräftig und lagerfähig.

Blaufränkisch

Ried Weiße Lacke

Die Riede. Der Name leitet sich von den Salzlacken ab, die inzwischen ausgetrocknet sind und einen nährstoffreichen Boden für unsere Blaufränkisch-Reben hinterlassen haben.

Der Boden. Versalzte, karbonathaltige Feuchtschwarzerde aus feinem und grobem Schwemmmaterial über Schotter. Sie gibt unserem Blaufränkisch die gebietstypische Würze.

Unsere Rieden

Fünf Rieden rund um Podersdorf.

Die meisten unserer Weingärten stehen auf Tschernosem, einer fruchtbaren, humusreichen Schwarzerde der Steppe. Je nach Riede liegt sie auf feinem Sand, auf Kalk oder auf Schotter, und genau das schmeckt man im Glas.

Lüss

Rebsorten

Welschriesling, Chardonnay

Boden

Welschriesling, junge Reben: kalkhaltige Feuchtschwarzerde aus vorwiegend feinem, sandigem Lockermaterial.

Welschriesling, alte Reben, und Chardonnay: Tschernosem aus vorwiegend feinem, sandigem Lockermaterial.

Weiße Lacke

Rebsorten

Blaufränkisch

Boden

Versalzte, karbonathaltige Feuchtschwarzerde aus feinem und grobem Schwemmmaterial über Schotter.

Rohrjoch

Rebsorten

Welschriesling, Grüner Veltliner, Merlot, Rösler

Boden

Tschernosem aus vorwiegend feinem, sandigem Lockermaterial (wahrscheinlich Schwemmlöß).

Prädium

Rebsorten

Welschriesling, Weißburgunder

Boden

Tschernosem auf vorwiegend feinem, sandigem Lockermaterial.

Zeiselfeld

Rebsorten

Rivaner, Welschriesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder, Grauburgunder, Zweigelt, Blaufränkisch, Sankt Laurent

Boden

Paratschernosem aus vorwiegend feinem, kalkfreiem über grobem, kalkhaltigem Lockermaterial.

Süßweinlese

Warten auf die Edelfäule.

Für unsere Süßweine lassen wir die Trauben länger am Stock hängen. Erst wenn die Edelfäule die Beeren konzentriert hat, beginnt die Süßweinlese, Traube für Traube von Hand. So entsteht unser Weißburgunder Auslese.